Салат, который станет настоящим украшением любого стола, легко приготовить благодаря доступным ингредиентам. Вместо семги можно использовать любую красную слабосоленую рыбу, а отсутствие картофеля делает его не только легким, но и сытным, сообщает Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Ингредиенты
- 200 г слабосоленой семги
- 3 вареных яйца
- 1 авокадо
- 50 г твердого сыра
- 3 пера зеленого лука
- Майонез с лимонным соком по вкусу
Для украшения (по желанию):
- Красная икра
- Маринованный имбирь
- Петрушка
- Майонез
Приготовление
Чтобы существенно сократить время на готовку, стоит заранее отварить яйца и натереть сыр. Можно также использовать майонез с лимонным соком, который гармонично подчеркивает вкус рыбы.
Яйца нарезают кубиками, а зеленый лук измельчают и смешивают с майонезом. При желании можно добавить немного соли и черного перца для улучшения вкуса.
Следующий шаг — подготовка авокадо. Фрукт следует разрезать пополам и сбрызнуть лимонным соком, чтобы избежать потемнения. Затем авокадо нарезают небольшими кубиками, аналогичным образом обрабатывается и семга. Чтоб сделать салат изысканнее, сыр натереть на мелкой терке.
Теперь можно переходить к сборке салата. Предлагается подавать его порционно. Из указанных ингредиентов получится 3-4 порции в зависимости от диаметра utilizada кольца.
Первый слой — яйца с зеленым луком. После этого укладывается семга, которую нужно немного смазать майонезом. Затем идет слой авокадо, также покрытый майонезом. Финальный каскад — тертый сыр, который также стоит немного смазать майонезом и разровнять.
Салат готов и полностью готов к подаче! Теперь остается только украсить его по своему вкусу и удивить близких великолепным блюдом.
