Чебуреки — это не только классическое блюдо, которое радует своим вкусом, но и одна из самых простых закусок, которые можно быстро приготовить. Однако, как и любая жареная пища, они требуют большого количества масла, что приводит к размазанным следам на кухне и, порой, к потерям нервов во время уборки.
Почему брызги масла — это не весело?
Мало кто рад тому, что после приготовления вкусных чебуреков приходится отмывать завидные следы жира. Жаркое масло не только оставляет пятна по всей кухне, но и представляет опасность — брызги могут обжечь и доставить немало неудобств. Поэтому стоит задуматься, как сделать процесс жарки более комфортным и безопасным.
Две хитрости, чтобы избежать брызг
Следующие советы помогут снизить количество разбрызганного масла:
- Добавление соли: Перед тем как бросить чебуреки в раскаленное масло, стоит добавить щепотку соли. Это простой трюк, который помогает удерживать влагу внутри теста и минимизирует количество капель масла при жарке.
- Использование крышки: Накрыв сковороду дуршлагом, можно предотвратить разлетающиеся брызги. Это позволит сохранить как чистоту на кухне, так и безопасность.
С этими простыми советами процесс жарки чебуреков превратится из стрессовой ситуации в удовольствие. Теперь не придется мучиться с уборкой и переживать об ожогах — наслаждайтесь процессом приготовления и радуйте близких полезными и вкусными угощениями!
