Новое время требует новых подходов к питанию, и постные овощные котлеты идеально вписываются в этот тренд. Поскольку все больше людей ищут здоровые альтернативы традиционным мясным блюдам, овощные котлеты становятся не только популярными, но и очень вкусными. Рецепт подходит для постящихся или просто стремящихся к здоровому образу жизни, не содержащий яиц и мяса.
Ингредиенты для котлет
Для приготовления 10-12 котлет потребуются следующие ингредиенты:
- 150 граммов круглозерного риса;
- 200 граммов свежего картофеля;
- 350 граммов белокочанной капусты;
- 1 средняя луковица;
- 2 средние моркови;
- 3 столовые ложки пшеничной муки;
- растительное масло для жарки;
- соль и черный перец по вкусу.
Приготовление овощных котлет
Процесс приготовления прост и не займет много времени:
Полезные советы
Чтобы сделать блюдо еще более интересным, можно добавить:
- отварную фасоль или горох для текстуры;
- свежую зелень и ваши любимые специи для усиления вкуса.
Также котлеты прекрасно хранятся в морозильнике до трех месяцев, что делает их отличным вариантом для быстрого и полезного ужина.
Готовка домашних блюд — это просто, вкусно и экономично. Овощные котлеты несомненно порадуют вас и ваших близких!
