Окрошка как искусство: здоровый и низкокалорийный вариант для весеннего стола

Окрошка как искусство: здоровый и низкокалорийный вариант для весеннего стола

Вкусная и легкая окрошка становится идеальным выбором для тех, кто стремится к здоровому питанию. Всего 73 калории в 100 граммах и богатство белков и клетчатки делают это блюдо не только сытным, но и полезным, сообщает Дзен-канал "?Вкусные эксперименты?".

Простой рецепт окрошки ПП

Весной хочется чего-то свежего и ароматного. Окрошка идеально подходит для этого. Вот что потребуется для приготовления:

  • Редис – 100 г
  • Огурец – 100 г
  • Отварной картофель в мундире – 110 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Отварное куриное филе – 100 г
  • Зелень – 100 г
  • Кефир – 25 мл
  • Вода – 1.5 стакана
  • Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления также незамысловаты:

  • Нарезать редис и огурец кубиками.
  • Порезать отварной картофель, яйца и куриное филе.
  • Измельчить зелень, включая зеленый лук и укроп.
  • Смешать все ингредиенты с заранее подготовленной заправкой: 1 стакан кефира и 1.5 стакана кипяченой воды. Добавить соль и перец по вкусу, тщательно перемешать.
  • Полезные советы по приготовлению

    Чтобы окрошка всегда получалась вкусной, стоит придерживаться нескольких рекомендаций:

    • Выбор свежих ингредиентов: качественные и свежие овощи наилучшим образом повлияют на вкус.
    • Сочетание зелени: Разнообразие в виде укропа, петрушки или мяты добавит аромата и свежести.

    Данное блюдо отлично подойдет не только для обеда, но и для легкого ужина. Окрошка обладает всеми качествами, необходимыми для успешного весеннего рациона. Наслаждайтесь вкусом, богатым полезными ингредиентами, и помните, что разнообразие – это залог здоровья.

    Источник: ?Вкусные эксперименты?

    Лента новостей