Недавно состоялся долгожданный запуск нового ресторана, который привлек внимание гурманов и любителей русской кухни - "Перемена", открытый командой Дмитрия Блинова DUO. Расположенный на набережной, недалеко от известного крейсера Аврора, он стал значимым событием для петербургской ресторанной сцены, сообщает Дзен-канал "Вестник Алкоголички".
Локация: Скрытые жемчужины города
Ресторан открылся в не самой туристической части города, что может показаться удивительным. Однако поклонники кулинарного искусства из любой точки города найдут путь к этому месту. Для тех, кто планирует заехать на такси, важно помнить, что не стоит забывать свернуть немного дальше от бизнес-центра, где находится основной вход.
Интерьер: Дизайн, говорящий сам за себя
Впечатляющий интерьер ресторана погружает гостей в атмосферу уюта и роскоши. С первого взгляда бросаются в глаза оригинальные номерки в виде трамвайных билетов и стильная зона ожидания с кожаными диванами. Высокие потолки и воздушные занавески создают чувство легкости, а очаровательные детали, такие как вышитые салфетки и гравированные бокалы, придают месту уникальность.
На текущий момент ресторан работает с 18:00, но в будущем ожидается расширение меню на завтрак и обед. Каждый элемент интерьера был выбран с умом, создавая атмосферу, в которой хочется наслаждаться атмосферой хорошей еды в вечернем наряде.
Меню: Кулинарное путешествие по русским традициям
Шеф-повар ресторана предлагает необычные интерпретации традиционных блюд. Гостям доступны такие изделия, как борщ с телячьими щечками, нежнейшее сало с бородинским хлебом и вареники с белыми грибами, которые не оставят равнодушными даже самых требовательных гурманов.
Изюминкой меню стали блины с различными начинками: от краба до утки с фуа гра. Десерты также не оставляют желать лучшего: чернослив в шоколаде и удивительный сырный торт с цитрусамиBring - это лишь малая часть того опыта, который предлагает "Перемена". Коктейли, такие как "Укроп Блинова" и "Квашенка номер 1", идеально дополняют кулинарные шедевры и заставляют возвращаться вновь.
Таким образом, "Перемена" становится не просто рестораном, а настоящей находкой для ценителей русской кухни и уникального атмосферного вечера в Петербурге.
