Идеальный вариант для гурманов, которые ищут простой и быстрый десерт. Этот торт с киви и бананом становится настоящим украшением на любом столе. Нежный крем на основе сметаны прекрасно пропитывает маленькие крекеры, а свежие фрукты добавляют живой яркий вкус. Идеален как к чаю, так и к кофе — такой десерт порадует даже самых требовательных сладкоежек.
Список необходимых ингредиентов:
- 300 г сладкого крекера с маком
- 500 мл сметаны
- 100 г сахара
- 2 банана
- 4–5 киви
Пошаговая инструкция по приготовлению:
Подготовка фруктов: Сначала необходимо очистить киви и нарезать их на тонкие кружочки. Бананы также нарезать — сначала на кольца, а затем на небольшие кусочки.
Приготовление крема: В глубокой миске соединить сметану и сахар, тщательно перемешать до полного растворения сахара. Рекомендуется использовать сметану с жирностью 20%, чтобы добиться идеальной текстуры.
Сборка торта: В сметанную массу добавить крекеры и нарезанные бананы, еще раз перемешать. В подготовленную миску застелить пленкой и уложить на дно кружочки киви. Затем аккуратно выложить смесь из крекеров и сметаны, утрамбовывать, чтобы избежать пустот. Накрыть пленкой и поставить в холодильник минимум на 2-3 часа, а лучше на ночь.
На следующий день освободите торт от пленки, накройте его сервировочным блюдом и аккуратно переверните. Теперь десерт готов к подаче. Вместо бананов можно использовать любые другие фрукты или ягоды по вашему выбору — это добавит новизны и разнообразия в рецепт.
Этот десерт — не только лакомство, но и отличный способ порадовать своих близких, не затрачивая много времени на подготовку. Освежающий, легкий и невероятно вкусный — тот самый торт, который станет звездой вашего летнего стола.
