В последние годы потребители всё чаще сталкиваются с парадоксальным явлением: привычные товары становятся меньше, а их стоимость порой остаётся на прежнем уровне или даже растёт. Этот феномен, известный как шринкфляция, уже прочно укоренился в мировой экономике, и теперь настало время более детально разгадать его механизмы.
Что такое шринкфляция?
Шринкфляция - это сочетание слов из английского языка: shrink (уменьшаться) и inflation (инфляция). Если в классической инфляции наблюдается лишь рост цен, то в данном случае сразу происходят два процесса:
- Снижение объёма или веса товара в упаковке;
- Цена сохраняется на прежнем уровне или поднимается.
Производители зачастую не меняют состав или качество своих товаров, а просто «сжимают» их количество, чтобы избежать резкого повышения цен, что может отпугнуть покупателей.
Причины уменьшения товаров
Пунктом номер один в списке причин шринкфляции является повышение себестоимости производства. Важные факторы, влияющие на ситуацию:
- Подорожание сырья и упаковки;
- Возрастание расходов на транспортировку и логистику;
- Увеличение денежных затрат на оплату труда и эксплуатационные расходы.
Производители, не желая отпугивать клиентов резким увеличением цен, выбирают менее агрессивный метод и уступают в количестве товара, сохраняя или незначительно повышая стоимость.
Примеры шринкфляции в повседневной жизни
С каждой новой покупкой пользователи всё чаще замечают, как распространены примеры шринкфляции. Вот лишь несколько наиболее распространённых:
- Молочные продукты и соки: вместо обычного литра, на полках можно увидеть упаковки объёмом 930 мл.
- Шоколадные плитки: порой привычный 100-граммовый продукт уменьшается до 85 граммов, а расстояние между дольками значительно увеличивается.
- Яйца: некоторые бренды начали продавать «девятки» вместо стандартного десятка.
Шринкфляция является неоспоримым свидетельством того, что производители придумывают новые подходы, чтобы оставаться конкурентоспособными в условиях постоянно растущих затрат и изменяющихся рыночных реалий.
