Печень с огурцами и помидорами в мультиварке: уютный обед или ужин

13 сентября 2025, 15:12

Печень – это не только вкусный, но и полезный продукт, который можно готовить множеством различных способов. Один из оригинальных и простых рецептов – печень с огурцами и помидорами в мультиварке. Это блюдо станет настоящей находкой для тех, кто ценит легкость в приготовлении и насыщенный вкус.

Необходимые ингредиенты

Чтобы создать вкусное кулинарное произведение, понадобятся следующие компоненты:

500 г куриной печени
350 г свежих помидоров
140 г маринованных огурцов
140 г репчатого лука
1 ч. л. аджики
1 ч. л. молотой паприки
0,5 ч. л. смеси хмели-сунели
0,5 ч. л. молотого кориандра
1 ч. л. соли (или по вкусу)
1 ч. л. муки
2 ст. л. подсолнечного масла

Пошаговый процесс приготовления

Готовить это блюдо очень просто. Следуйте пошаговым указаниям:

На дно чаши мультиварки налить подсолнечное масло. Включить режим «Жарка».

Как только масло нагреется, добавить мелко нарезанный лук и обжаривать в течение трех минут до золотистого цвета.

Затем положить печень, добавив муку, специи и аджику. Жарить еще три минуты, помешивая.

К печенке добавить натёртые огурцы и нарезанные помидоры. Готовить в режиме «Мультиповар» при температуре 110°C в течение десяти минут или на режиме «Тушение» в течение 15 минут.

Это блюдо не только порадует вкусом, но и станет отличным решением для быстрого ужина. Печень с огурцами и помидорами прекрасно сочетает в себе сытность и легкость, добавляя разнообразие в ежедневное меню, пишет Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".

Источник: Мультиварка простые рецепты!