Такой ужин высоко оценит любой мужчина: свиные ребрышки получатся как в ресторане

Представители сильного пола любят вкусное и нежное мясо. Но не у каждой хозяйки получается приготовить настоящий деликатес сочные свиные ребрышки. Этот рецепт станет настоящим спасением. Ароматное блюдо приготовят даже те, кто делает это в первый раз.

Вам понадобятся:

• свиные ребра 1 кг,
• мука 1 ст. л.,
• лук репчатый 3 шт.,
• соль 1 ч. л.,
• зира половина ч. л.,
• черный перец половина ч. л.,
• острый перец половина ч. л.,
• темное безалкогольное пиво 200 мл,
• томатный соус 300 мл,
• соус барбекю 2 ст. л.,
• вода 100 мл,
• чеснок 4 зубчика.

Вымойте мясо, обсушите и нарежьте небольшими порциями. Добавьте к нему муку и хорошо перемешайте. На разогретой сковородке обжарьте ребра до золотистого цвета с каждой стороны. Выложите на тарелку. Порежьте луковицу крупными полукольцами, отправьте на сковороду.

Сверху разместите мясо. Посыпьте специями и солью. Добавьте соус, воду и безалкогольное пиво. Тушите на среднем огне под крышкой 50 минут. Когда блюдо будет почти готово, посыпьте его измельченным чесноком, советует Дзен-канал Со вкусом.