Чистка духового шкафа может казаться утомительной задачей, особенно если на стенках и стекле накопились жировые отложения и пригоревшие остатки пищи. Модели Asko предлагают два автопроцесса для упрощения этого процесса: паровую и пиролитическую очистку, каждая из которых имеет свои особенности и область применения.
Как функционирует паровая очистка?
Паровая очистка — это деликатный метод, основанный на использовании пара для размягчения загрязнений. Для начала в нижний лоток наливается вода до указанной отметки, затем выбирается программа "AquaClean", после чего устройство разогревает воду до состояния пара. Образующийся пар заполняет камеру и помогает растворить загрязнения.
Процесс происходит при температуре, не превышающей 100-120 °C, что безопасно для стекла и внутренней отделки. Вся процедура занимает примерно 30 минут, не требует специальных очистителей и не оставляет неприятных запахов.
Когда использовать пиролитическую очистку?
Пиролитический метод включает в себя интенсивное нагревание внутренней камеры до 470-500 °C, превращая все органические остатки в золу. После завершения процедуры достаточно вытереть пепел салфеткой. В зависимости от выбора уровня загрязнений, такой цикл может занимать до 2,5 часов.
Подходит пиролиз для справления с жирными следами, пригоревшими остатками, а также запахами, возникшими во время готовки. Этот метод рекомендуется применять, если духовой шкаф долго не подвергался чистке, или для восстановления чистоты после приготовления на гриле.
Какой метод выбрать?
Выбор между паровой и пиролитической очисткой во многом зависит от частоты и типа использования духового шкафа. Для тех, кто готовит часто, но не использует жирные продукты, регулярная паровая очистка будет идеальным выбором. Она сохраняет чистоту без дополнительных затрат времени и не изнашивает механизм.
Однако для любителей жареного или запечённого мяса без посуды стоит рассмотреть пиролиз, который станет отличным средством глубокой очистки после интенсивной эксплуатации.
