Ищете способ добавить интересный штрих к своим блюдам? Этот сливовый соус – настоящая находка для тех, кто хочет разнообразить повседневные рецепты. Он обладает насыщенным вкусом и делает гармоничным сочетание с мясом, птицей и овощами. Сочетается сладость с кислинкой, создавая идеальную текстуру, которая легко наносится на любые блюда, сообщает Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Простые ингредиенты для насыщенного вкуса
Для приготовления соуса потребуется всего несколько компонентов:
- 500 г спелых слив, очищенных от косточек;
- 1-2 мелкие красные луковицы;
- 3 зубчика чеснока;
- 0,5 ч.л. сушеного розмарина;
- 2 ст.л. соевого соуса;
- 0,5 ч.л. соли;
- до 100 г сахара, по вкусу.
Эти ингредиенты легко найти, и они превратятся в настоящий кулинарный шедевр.
Процесс приготовления
Начинать стоит с подготовки основных компонентов. Сливы нарезать, лук и чеснок – достаточно просто разрезать на четвертинки, никаких дополнительных манипуляций не потребуется. Далее, необходимо:
Этот соус отлично подходит для хранения в холодильнике. После охлаждения он загустеет и будет храниться до недели.
Попробуйте и поделитесь впечатлениями
Такой сливовый соус станет идеальным дополнением к любому блюду. Экспериментируйте с пропорциями, чтобы достичь идеального баланса сладости и кислинки. Он станет интересным акцентом на ужине и местом встречи различных вкусов. Не забудьте поделиться своими ощущениями от блюда и рассказать, с чем именно вы подаете этот соус!
