Молоко вчера и сегодня: как изменился наш drink

Молоко вчера и сегодня: как изменился наш drink

В воспоминаниях о советском времени молоко часто занимает особое место. Это был не просто напиток, а важный источник энергии и витаминов. Многие помнят, как после стакана свежего цельного молока ощущался прилив сил. Но что происходит с молоком в наши дни?

Качество и стандарт

В те времена молоко имело четкие параметры: показатель жирности составлял не менее 3,5%, а само молоко было абсолютно натуральным. Продукт, который потреблялся, был богат витаминами и минералами, помогая поддерживать здоровье людей, особенно тех, кто занимался физическим трудом.

Современные реалии

Сегодня в магазинах трудно найти цельное молоко, как это было раньше. На полках супермаркетов часто можно увидеть упаковки, на которых просто указано "молоко". Однако, как показывает практика, далеко не все из них соответствуют этому названию. Многие производители добавляют в свою продукцию различные консерванты и вещества для улучшения внешнего вида или увеличения срока хранения. В результате, молоко теряет свои питательные свойства, и его качество вызывает вопросы.

Риски для здоровья

Некоторые производители идут на крайние меры, добавляя в молоко воду и даже антибиотики, чтобы сократить издержки. Это не только неэтично, но и может плохо сказаться на здоровье потребителей. Вместо получения необходимых витаминов, люди рискуют потреблять вещества, негативно влияющие на организм.

При выборе молока в магазине стоит быть внимательными и не поддаваться на заманчивые упаковки и слоганы. Лучше ориентироваться на проверенных производителей или выбирать продукцию у фермеров, которые могут гарантировать высокое качество и натуральность своего товара. Осознанный выбор поможет сохранить здоровье и насладиться по-настоящему качественным продуктом.

Источник: Тарелка | Рецепты

Лента новостей