Яичница — это классика завтраков, которую любят многие. Это не только вкусно, но и сытно. Воспоминания о пышной яичнице, обжаренной с колбаской, лучком и украшенной кетчупом, вызывают тоску у любителей этого блюда. Но если жареной пищи теперь придется избегать, не стоит отчаиваться!
Есть замечательный способ приготовить яичницу в микроволновой печи без масла. Это просто, быстро и полезно!
Ингредиенты для приготовления
- 1 яйцо
- Небольшой кусочек сыра (из расчета на 4 порции, как на фото)
- Соль по вкусу
Для этого понадобятся также: тарелка для микроволновки (например, прозрачное блюдце из магазина «Фикс Прайс»), зубочистка и нож.
Пошаговое приготовление
Сначала отделите белок от желтка. Натрите сыр на терке или нарежьте его мелкими кусочками и смешайте с белком, слегка взбивая. Затем налейте получившуюся массу в тарелку и готовьте в микроволновке на мощность 700W в течение 30-40 секунд — главное, чтобы белок схватился.
После этого аккуратно достаньте тарелку, в центр налейте желток и проколите его зубочисткой, чтобы избежать «взрыва» и загрязнения микроволновки.
Ставьте тарелку обратно на 30-40 секунд, ориентируясь на работу вашей микроволновки. По истечении времени у вас получится сваренный белок с сочным желтком внутри. Общая продолжительность приготовления займет всего одну минуту.
Приятного аппетита!
