Продуктовые склады, такие как «Светофор», становятся популярным местом для покупок, где можно найти не только крупы и бакалею, но и другие интересные товары. На этот раз внимание покупателей привлекли консервы производителя «Доброфлот».
На витрине магазина обнаружилась внушительная банка с консервированной иваси объемом 580 граммов, стоимостью всего лишь 163 рубля. Это привлекло многих, так как такие цены на продукцию от «Доброфлота» сложно встретить.
Почему консервы хранятся в холодильнике?
Однако, вызывает вопросы то, что банки с рыбой находились не в общем зале, а в холодной комнате рядом с другими скоропортящимися продуктами, такими как сливочное масло. Обычно рыбные и мясные консервы можно хранить при комнатной температуре, и эта ситуация натолкнула на размышления о причинах хранения в холоде.
После детального изучения информации на банке можно было заметить маркировку «Сделано в море». Это хороший знак, свидетельствующий о том, что рыба была обработана прямо на борту плавучего завода. Однако на крышке была указана дата размораживания и срок остаточной годности.
Сложив все факты, выясняется, что это не совсем консервы, а пресервы. Процесс заключается в том, что после закатки банки рыбной продукции подвергаются глубокой заморозке и хранятся в морозильной камере.
Перед продажей их размораживают, наклеивая новую этикетку, но срок хранения после этого сокращается до 55 дней, при этом требуется строгое соблюдение температурного режима: от -4 до +4 °C.
С учетом того, что магазины-склады, как правило, не всегда отличаются вниманием к качеству хранения, возникает вопрос о том, проходили ли банки все время после размораживания в необходимых условиях. Это вселяет сомнения, и многие потенциальные покупатели становятся осторожнее — не решаясь на покупку.
Как вы относитесь к таким пресервам от «Доброфлота»? Кому-то уже приходилось пробовать эту продукцию? Ваши отзывы смогут помочь многим в принятии решения о покупке, пишет канал "ХОЗЯЙКА УЮТА".
