Невозможно устоять перед классическим сочетанием курицы и ананасов. Этот освежающий салат — настоящий хит на любом столе.
Что потребуется для приготовления
- Куриное филе – 300 г
- Консервированные ананасы – 250 г
- Консервированная кукуруза – 150 г
- Яйца куриные – 4 шт.
- Твердый сыр – 50 г
- Майонез – 130 г
- Лавровый лист – 1 шт.
- Черный душистый перец – 2 шт.
- Соль – по вкусу
Этапы приготовления
Подготовить все необходимые ингредиенты.Поместить куриную грудку в кастрюлю с холодной водой, добавить лавровый лист и перец. Довести до кипения.Накрыть кастрюлю фольгой, выключить огонь и оставить курицу на 20 минут.В отдельной кастрюле вскипятить воду. Осторожно опустить в нее яйца и варить в течение 13 минут.Нарезать ананасы кубиками.Натереть сыр на мелкой терке.После варки охладить яйца под струей холодной воды, очистить и натереть на терке.Извлечь куриную грудку из кастрюли, обсушить и остудить. Нарезать кубиками, как ананасы.Смешать все подготовленные компоненты вместе с кукурузой. Заправить салат майонезом, добавить соль по вкусу и тщательно перемешать.Подавайте салат к праздничному столу. Приятного аппетита!
