Зеленый чай, почитаемый по всему миру, не просто восхитительный напиток, но и настоящая находка для здоровья. Специалисты объясняют, чем именно этот чай, изготовленный из листьев растения Camellia sinensis, может быть полезен для организма, сообщает канал "Наша Жизнь".
Польза зеленого чая
Этот напиток, способствующий снижению риска развития множества заболеваний, отличается высоким содержанием антиоксидантов, особенно эпигаллокатехин-галлата (EGCG). По словам диетолога Лины Богдаче, антиоксиданты помогают защищать клетки от негативных воздействий оксидативного стресса, что в свою очередь поддерживает здоровье и замедляет процесс старения.
Кроме того, зеленый чай дает прилив энергии: чашка этого напитка содержит от 20 до 45 мг кофеина — меньше, чем черный чай и кофе. В комбинации с L-теанином, аминокислотой, зеленый чай способствует спокойствию и концентрации, обеспечивая более ровный и уравновешенный подъем энергии.
Что касается мозга, то сочетание кофеина, L-теанина и EGCG делает зеленый чай отличным помощником в улучшении внимания и концентрации. Исследования показывают, что он может защитить нейроны, уменьшая риск нейродегенеративных заболеваний.
Потенциальные риски
Несмотря на все положительные свойства, чрезмерное употребление зеленого чая может вызвать негативные реакции, включая бессонницу или беспокойство. Особенно стоит быть осторожными людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, чувствительным к кофеину, а также беременным и кормящим женщинам. Рекомендуется перед употреблением проконсультироваться с врачом.
Выбор качественного зеленого чая
При выборе зеленого чая предпочтение лучше отдать рассыпному варианту, который содержит больше цельных листьев. Пакетики часто содержат измельченные частицы, что может свидетельствовать о более низком качестве. Также матча, порошок из листьев зеленого чая, является отличным вариантом, позволяющим получить максимальное количество антиоксидантов и полезных веществ благодаря тому, что используется весь лист.
Верный выбор зеленого чая не только улучшит его вкус, но и поможет в устранении многих недугов, позволяя наслаждаться всеми его положительными качествами.
