В этом году на международном gastronимическом фестивале шеф-поварам была предоставлена уникальная возможность выступить в одной из четырех креативных ролей: алхимика, летописца, художника или хранителя. Каждая из этих ролей позволяет кулинарам проявить свою фантазию и мастерство, создавая оригинальные авторские наборы блюд на тему «Метаморфозы», пишет канал "NIGHT2DAY Moscow".
Инновационные блюда, которые стоит попробовать
Фестиваль радует не только кухонным искусством, но и смелыми сочетаниями ингредиентов. В этом году в меню можно найти:
- Равиоли из мяса — нежные и сочные, они удивят даже самых искушенных гурманов.
- Каштаны в десерте — необычное сочетание, которое приятно удивит своим вкусом и текстурой.
- Русский пирог — традиционный вкус с современным подходом, который вернет вас в детство.
- Крабовый салат в кукурузном чипсе — яркое и хрустящее угощение, идеальное для любителей морепродуктов.
- Дуэт морского ежа с гребешком — утонченная комбинация для истинных ценителей морской кухни.
Где отведать гастрономические шедевры
Любители изысканной кухни могут найти предложенные блюда в следующих заведениях:
- «Аист» — место, где метаморфозы становятся вкусами.
- «Чайка» — уют и кулинарные эксперименты в одном.
- Yauza Place — пространство для гастрономического вдохновения.
- «Рыба моей» — для настоящих ценителей морских деликатесов.
- Buono — новое слово в итальянской кухне.
Не упустите шанс окунуться в мир кулинарного искусства и попробовать эти невероятные блюда, которые не только порадуют ваши вкусовые рецепторы, но и сделают ваш визит незабываемым.
