С приближением новогодних праздников многие задумываются о том, как порадовать своих гостей изысканными закусками, которые станут настоящим украшением стола. Эти блюда не только просты в приготовлении, но и выглядят очень эффектно. Вот пять фаворитов, которые стали классикой и обязательно порадуют ваших близких.
Рулетики из баклажанов с нежной сырной начинкой
Ингредиенты:
- Баклажаны
- Твёрдый сыр
- Чеснок
- Майонез или сметана
- Помидоры
- Свежая зелень
Баклажаны нарезают тонкими пластинами и обжаривают до золотистой корочки. В качестве начинки используется тертый сыр с чесноком и сметаной, дополненный кусочком помидора. Заверните рулеты и украсьте зеленью. Такие роллы не оставят равнодушными ни одного гостя!
Лавашные мини-рулеты «Снежки»
Ингредиенты:
- Лаваш
- Плавленый или творожный сыр
- Чеснок
- Крабовые палочки
- Укроп
Лаваш намазывают сырной массой, посыпают крабовыми палочками, заворачивают в плотный рулет и нарезают маленькими кусочками. Удобные, легкие, они моментально исчезают со стола!
Огуречные елочки на шпажках
Ингредиенты:
- Длинные огурцы
- Сыр или колбаса
- Шпажки
Огурцы нарезают тонкими полосками и укладывают на шпажки. Эти яркие и свежие закуски не только выглядят заманчиво, но и придают столу новогоднюю атмосферу.
Эти закуски позволят вам создать настоящий праздник без лишних хлопот. Готовьте с удовольствием и радуйте своих гостей!
