В Грузии вновь пришло время особенного праздника — Мандаринобы, который привлекает внимание как местных жителей, так и туристов. Этот яркий осенний фестиваль, проходящий в автономной республике Аджария, посвящен сбору мандаринов и отмечает дедовские сельскохозяйственные традиции. Название праздника происходит от грузинского слова "мандари" — "мандарин", и суффикса "-оба", что переводится как "праздник".
Как проходит праздник?
Мандариноба — это поистине семейное событие. Во время сбора мандаринов мужчины занимаются работой в садах, а женщины готовят угощения дома. Вечером все собираются за традиционной супрой — грузинским застольем. Однако этот праздник в последние годы стал набирать популярность в сфере гастрономического туризма, привлекая всё больше путешественников.
Основная идея праздника заключается в сочетании сельскохозяйственных традиций с гостеприимством. В рамках Мандаринобы жители собираются на мастер-классы, концерты и выставки. Например, в районе Кобулети под покровительством Castello Mare Hotel & Wellness Resort проводятся масштабные мероприятия: сбор мандаринов, музыкальные выступления и мастер-классы.
Сбор мандаринов: когда и где?
Сезон сбора мандаринов в Аджарии начинается с середины ноября и продолжается около месяца. Для тех, кто занимается экспортом, сезон может растянуться с октября до февраля. Основные районы сбора — муниципалитеты Кобулети и Хелвачаури. Сельские участки, где растут мандарины, в среднем составляют около 0,2 га, и цитрусовые составляют около половины всех плантаций региона.
Собранный урожай зависит от погодных условий, и, например, в 2022 году праздник откладывался из-за неблагоприятного климата. Тем не менее, ничего не мешает наслаждаться атмосферой праздника и вкусом свежих мандаринов.
Что ждет участников фестиваля?
Фестиваль Мандариноба включает в себя несколько интересных активностей. Гостям предлагают участвовать в сборе мандаринов, предоставляются специальные корзины для фруктов и устраиваются фотозоны среди деревьев. Также проводятся мастер-классы, где учат готовить варенье, лимонады и другие блюда из мандаринов.
На фестивале зрители могут насладиться выступлениями фольклорных коллективов, живой музыкой и танцами, чтобы создать поистине праздничное настроение. В заключение, предлагается выставка-продажа продукции местных производителей, включая мед, варенье, ремёсла и, конечно же, мандарины.
