Творожная запеканка с черешней: яркий штрих к традиционному завтраку

Творожная запеканка с черешней: яркий штрих к традиционному завтраку

Творожная запеканка — это не просто сытный вариант для утреннего стола, но и безграничное поле для кулинарных экспериментов. В самом ее сердце лежит простота приготовления, а разнообразие добавок позволяет создать уникальные вкусовые сочетания. Такой рецепт, как запеканка с черешней и кокосом, наполняет вкусом даже обыденное утро, пишет Дзен-канал "Лидия на кухне".

Что нужно для волшебства?

Подготовьте следующие ингредиенты, чтобы удивить близких и превратить обычный завтрак в настоящий праздник:

  • Творог — 500 г;
  • Яйца — 2 шт.;
  • Сахар — 100 г;
  • Манная крупа — 3 ст. л.;
  • Кокосовая стружка — 5 ст. л.;
  • Ванилин — по вкусу;
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.;
  • Черешня — 10-15 ягод;
  • Сливочное масло (для смазывания формы) — по необходимости.

Шаги к успеху

Этот процесс не займет много времени, а результат обязательно порадует.

  • В большой миске соедините творог, яйца, сахар и ванилин, тщательно перемешайте.
  • Добавьте манную крупу и две ложки кокосовой стружки, вновь перемешивая массу.
  • Вмешайте разрыхлитель, сделайте это аккуратно, чтобы не утратить воздушность.
  • Подготовьте форму для запекания: смазать ее сливочным маслом — это обеспечит легкость извлечения готового блюда.
  • Выложите творожную массу в форму и равномерно распределите.
  • Промойте черешню, удалите косточки и красиво разместите ягоды на поверхности творожной основы, слегка вдавливая их.
  • Сверху посыпьте оставшейся кокосовой стружкой.
  • Поставьте в заранее разогретую до 180 °C духовку и выпекайте до золотистой корочки, примерно 40 минут.
  • Этот аппетитный десерт станет не только изюминкой утреннего стола, но и отличным угощением для любого случая. Наслаждайтесь вкусом!

    Источник: Лидия на кухне

    Лента новостей