Этот утренний шедевр — это не просто еда, это настоящий заряд бодрости и вкуса, который проще готовить, чем кажется. Каждый слой этого парфе наполняется витаминами и приятными ароматами, создавая гармонию ингредиентов, пишет Дзен-канал "Mommy chef ???".
Составляющие яркого начала дня
- Йогурт: 150-200 г (оптимально греческий для густоты и питательности), можно использовать натуральный или с добавлением ванили.
- Банан: один средний плод, желательно спелый, но не слишком перезревший для идеальной текстуры.
- Гранола: 3-4 столовые ложки, можно заменить мюсли или овсяными хлопьями, а также измельченными орехами.
- Ягоды: полстакана свежих фруктов (например, голубики, малины или клубники) или замороженных, предварительно размороженных.
- Сладость: по желанию добавьте 1 чайную ложку меда или кленового сиропа.
- Семена: 1/2 чайной ложки чиа или льна, для дополнения вкуса и текстуры.
Пошаговое создание завтрака
Шаг 1: Подготовка
- Очистите банан и порежьте его на тонкие кругляшки (3-5 мм).
- Свежую клубнику можно нарезать, а замороженные ягоды стоит немного разморозить, оставив их при комнатной температуре на 5-10 минут.
Совет: слегка размятые ягоды хорошо пропитают йогурт соком.
Если требуется сладкий вкус, можно смешать йогурт с медом или кленовым сиропом отдельно.
Шаг 2: Сборка парфе
Выберите высокий стакан или прозрачную миску, чтобы красиво продемонстрировать слои.
Шаг 3: Подача
Рекомендуется подавать сразу, чтобы гранола осталась хрустящей.
Для тех, кто готовит завтрак с вечера, лучше хранить гранолу отдельно, чтобы она не размокла.
