Осень 2025 года приносит немало сюрпризов, и особое внимание привлекает подорожание морепродуктов. В этом месяце новость о росте цен на рыбу, от скумбрии до лосося, произвела волну обсуждений среди жителей Оренбуржья. Покупатели уже ощущают последствия, так как стоимость рыбы значительно выросла.
По данным сервиса мониторинга цен «Ценозавр», предоставленным 56orb.ru, за прошедший год цены на рыбу изменились заметно. Сентябрь 2025 года подтвердил, что рост цен является устоявшейся тенденцией, касающейся большинства популярных видов рыбы в России.
Рейтинг подорожавших морепродуктов
- Скумбрия и горбуша — стали самыми подорожавшими, повысившись почти на треть по сравнению с прошлым годом. Это изменение ударило по покупателям, стремящимся к более доступным сортам рыбы.
- Минтай и камбала — также не остались в стороне: их стоимость увеличилась на 16–18%, что вызывает беспокойство среди приверженцев этих видов.
На фоне этих колебаний, даже традиционно дорогие лосось и форель продемонстрировали ощутимый рост цен. И хотя морепродукты всегда считались деликатесом, теперь они становятся настоящей роскошью для большинства отечественных потребителей.
Причины роста цен
Эти изменения не только связаны со сменой сезона. На подорожание влияют логистические и экономические факторы, такие как:
- дорожающие расходы на транспортировку;
- изменение структуры поставок;
- возрастающие издержки на переработку.
Все эти аспекты становятся значимыми препятствиями для производителей и конечных потребителей, что отражается в ценах на полках магазинов. Не оставляет надежды на улучшение ситуации ни один из экспертов.
