Осень уже в разгаре, и это идеальное время, чтобы проверить новые гастрономические предложения столицы. В этом месяце Москва предлагает интересные находки: от уникальных крепов до атмосферных бранчей в винодельнях, сообщает Дзен-канал "GRAZIA".
Крепы от шефа в Mamie
Кто сказал, что блинные угощения принято готовить только на Масленицу? В ресторане Mamie можно насладиться крепами в любое время. Шеф-повар Тарас Кириенко рад представить обновленное утреннее меню, где особое внимание уделено французской версии этого лакомства. Витиеватые и оригинальные сочетания начинки обязательно привлекут внимание любителей кулинарных экспериментов.
Тартар из разных регионов Франции в Geraldine
Geraldine запускает уникальный монофестиваль, посвященный культовым блюдам из различных французских регионов. Здесь можно попробовать тартара, вдохновленного Нормандией — утка с фуа-гра и пикантным соусом Руанез. Не оставит вас равнодушными и версия с говядиной и трюфелем из Перигор. А любители классики оценят парижский тартар с ярким желтком и хрустящими картофельными фри, посыпанными пармезаном.
Бранч в Urban Winery
Первое современное городское винодельня в Москве приглашает на увлекательные бранчи совместно с Camera Obscura. В уютной атмосфере этого заведения вас ждут изысканные напитки от местных кофейных обжарщиков, которые прекрасно дополнят интересные блюда от бренд-шефа Арины Журавлевой. Знакомый всем завтрак «кофе + бутерброд с сыром» обретает новую жизнь в виде аппетитного гриль-чиза с хрустящей корочкой.
С такими предложениями не обойтись без взаимодействия с кулинарными традициями, и осень в Москве становится настоящим праздником для гурманов. Каждое заведение — это новая история и уникальные вкусы, которые стоит попробовать.
