Каждый опытный хозяин знает, как важно иметь под рукой легкие и быстрые рецепты закусок. В этом плане намазка из сельди — это находка! Всего за пять минут можно подготовить аппетитное блюдо, которое идеально подойдет как для повседневного стола, так и для праздничного застолья, пишет Дзен-канал "Жизнь как жизнь с Александрой ".
Что потребуется для приготовления
- Филе малосольной сельди — 150 г
- Отварная морковь — 150 г
- Плавленый сырок — 1 шт. (примерно 90–100 г)
- Мягкое сливочное масло — 80 г
Пошаговая инструкция
Приготовление этой восхитительной намазки не займет много времени и сил. Вот как это сделать:
Эта закуска — превосходный вариант для подачи на холодной тарелке, её можно намазывать на цельнозерновой хлеб или использовать для начинки тарталеток.
Полезные советы для мастериц
- Обязательно используйте мягкое сливочное масло. Это позволит блендеру без труда достичь нужной консистенции.
- Аккуратно подбирайте количество соли. Учтите, что сельдь уже имеет свой соленый вкус, поэтому иногда дополнительная соль бывает лишней.
- Намазывайте на что угодно! Эта намазка также прекрасно сочетается с тостами, крекерами и свежими огурцами.
- Если осталась намазка, храните её в плотно закрытой банке в холодильнике. Перед подачей дайте постоять при комнатной температуре 10–15 минут.
- Добавляйте зелень или специи по вкусу: свежий укроп и зелёный лук сделают ваше блюдо ещё более ароматным!
Приглашая гостей, не забудьте предложить им эту изысканную закуску. Приятного аппетита!
