Любите утренний кофе, но задаетесь вопросом: "Не перебарщиваю ли я?" Научные исследования и рекомендации экспертов подсказывают: для большинства здоровых взрослых людей идеальная норма составляет от 3 до 5 чашек кофе в день, что приравнивается примерно к 300–400 мг кофеина. Такой объем считается не только безопасным, но и способен принести определенную пользу.
Рекомендации специалистов
Данные рекомендации получили поддержку от ряда авторитетных организаций, среди которых:
- Европейское агентство по безопасности продуктов (EFSA)
- Диетические руководства США
- Гарвардская школа общественного здравоохранения
Кофеин в напитках: как не перепутать дозу
Чтобы лучше понимать, сколько кофеина содержится в популярных напитках, обратите внимание на следующие данные:
- Эспрессо (30 мл): около 60–80 мг
- Американо (на основе одного эспрессо): примерно 60–80 мг
- Капучино (на основе одного эспрессо): также около 60–80 мг
- Фильтр-кофе / пуровер (200 мл): от 90 до 140 мг
- Растворимый кофе (200 мл): около 60–90 мг
Когда и как полезно пить кофе
Ученые обнаружили, что лучше всего наслаждаться этим напитком в утренние часы. Утренний кофе способствует:
- Увеличению продолжительности жизни у тех, кто пьет кофе до полудня
- Лучшему восприятию кофеина, что может снизить уровень воспаления
Важно понимать, что реакция на кофеин у всех индивидуальна: кто-то может чувствовать себя превосходно даже после нескольких чашек, в то время как другие могут испытывать тревогу или бессонницу даже от минимальной дозы.
Тем, кто находится в группе риска (беременные, кормящие, а также люди с определенными заболеваниями), рекомендуется ограничивать потребление кофеина. Но и для любителей кофе существуют альтернативы, такие как безкофеиновый вариант, который сохраняет вкусовые качества, уменьшая риск побочных эффектов от кофеина.
