Лепешки с луком — это не просто замена хлебу, а настоящая находка для любителей кулинарных изысков. Эти ароматные, нежные и легкие лепешки стали настоящим кулнарным открытием, радуя гурманов своими вкусовыми качествами. Приготовить их легко и быстро, а результат гарантированно вас удивит, пишет Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".
Идеальные ингредиенты для вкуса
Готовить лепешки с луком просто, и для этого нужны следующие продукты:
- 2-3 средней величины луковицы.
- 250 мл кефира комнатной температуры.
- 1/2 чайной ложки сахара.
- 1 чайная ложка соли.
- 7 г сухих дрожжей (желательно от известных брендов, таких как "Haas").
- 60 мл растительного масла без резкого аромата.
- 350 г пшеничной муки (может потребоваться немного больше или меньше в зависимости от влажности).
- Кунжутные семена для украшения (по желанию).
Шаги к совершенству
Следуйте этим простым шагам, чтобы создать свою шедевр:
После того как тесто подошло, его необходимо разделить на 8-10 равных частей, каждую из которых раскатайте в толщину около 0,5 см и диаметром 10-12 см. Выпекайте в заранее разогретой до 180-200°C духовке на пергаменте в течение 12-15 минут, пока лепешки не подрумянятся.
Невероятный результат
Эти лепешки с луком не только привлекают внимание своим внешним видом, но и завораживают вкусом. Они прекрасно подойдут к разным блюдам или даже к утреннему кофе. Подавайте их теплым или охлажденными и радуйтесь восторгу ваших гостей и родных!
