Необычная закуска на основе пекинской капусты покорит сердца любителей острых и сладких вкусов. Блюдо готовится просто и быстро, и что особенно приятно, для его создания не требуется длительного маринования. А значит, наслаждаться свежестью можно сразу после приготовления!
Идеальный баланс вкусов
Эта закуска сочетает в себе сочную текстуру капусты с яркими акцентами кисло-сладкого соуса. Добавляя острый перец, каждый сможет настроить блюдо на свой вкус — от слегка пикантного до по-настоящему жгучего. Важно лишь следить за балансом ароматов, пишет Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Пошаговый рецепт
Необходимые ингредиенты:
- Капуста пекинская — 1 шт.
- Соевый соус — 45 мл
- Вода — 50 мл
- Сахар — 2 ст.л.
- Лимонный сок — 25 мл
- Кукурузный крахмал — 1 ч.л.
- Перец чили — по вкусу
- Чеснок — 8 г
- Имбирь — 8 г
- Кунжутное масло — 2 ст.л.
- Кунжут — 1 ст.л.
Этапы приготовления:
Готовую закуску лучше подавать сразу, чтобы насладиться ее свежестью и хрустящей текстурой. Интригующая комбинация вкусов гарантированно удивит и порадует!
