Кулинарная трансформация
В мире кулинарии не утихают эксперименты с традиционными блюдами. В этот раз под прицелом — классический заливной пирог, который обрел новые, низкоуглеводные формы благодаря модной диете кето. Кулинары перевели его на здоровый лад, сохранив неповторимый вкус и аромат.
Идеальные ингредиенты
Для приготовления кето-пирога, который станет настоящим открытием для поклонников низкоуглеводного питания, понадобятся:
- 700 г свинины (сырая), нарезанной кубиками
- 2 яйца
- 50-70 г твердого или полутвердого сыра
- 150 г сметаны 25%
- 100 г миндальной муки
- 2 ч.л. прованских трав
- Соль и перец по вкусу
- 1 ч.л. разрыхлителя
- Кунжут для посыпки (по желанию)
Приготовление в несколько шагов
Процесс создания пирога не займет много времени, а результат приятно удивит:
Этот заливной кето-пирог станет не только вкусной альтернативой классике, но и отличным решением для тех, кто придерживается здорового питания. Простой в приготовлении и оригинальный по вкусу, он прекрасно впишется в любую трапезу, радуя своим ароматом и невероятным вкусом.
