Каждый знает, что некоторые десерты обладают особой магией. Это те моменты, когда пироги, словно из какого-то детства, наполняют дом ароматами: свежеиспеченного шоколада и сладких бананов. Этот пирог возвращает в воспоминания о воскресных утрах, когда на столе уже ждёт что-то вкусное к чаю, и весь день обещает быть волшебным.
Истоки кулинарного шедевра
Шоколадно-банановый пирог вошел в жизнь многих благодаря случайности — остались какие-то перепревшие бананы и возникло желание создать что-то теплое и уютное. С тех пор он стал неотъемлемой частью семейных уютных вечеров: влажный, нежный и в меру сладкий, этот пирог не только быстро готовится, но и исчезает со стола еще быстрее.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления пирога понадобятся:
- Кефир — 250 мл
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 120–150 г (по вкусу)
- Щепотка соли
- Какао-порошок — 3 ст. ложки
- Ванильный сахар — 1 ч. ложка
- Разрыхлитель — 1,5 ч. ложки
- Мука — примерно 220–250 г
- Растительное масло — 60 мл
- Спелый банан — 1 шт. (можно 2 небольших)
Данное количество ингредиентов рассчитано на круглую форму диаметром 22–24 см или прямоугольную форму около 20?25 см.
Приготовление пирога
Чтобы создать этот кулинарный шедевр, достаточно выполнить несколько простых шагов:
После этого пирог необходимо дать немного остыть, и он готов к дегустации! Это идеальный десерт к чаю и неплохая идея для перекуса. А сочетание с орехами или шоколадной крошкой делает его еще более интересным.
