Картофель пай — это вкусное и незаменимое блюдо для любого стола, которое придётся по вкусу всем домашним. Этот простой рецепт не только позволит насладиться отличным вкусом, но и существенно снизит количество жира за счёт запекания в духовке.
Зачем стоит попробовать картофель пай?
Картофель пай можно подать как закуску или использовать в качестве основного ингредиента в салатах. Он особенно эффектно смотрится на праздничном столе, а благодаря запеканию в духовке становится более лёгким и позволяет сохранять полезные свойства картофеля. Этот американский рецепт, завоевавший популярность и в других странах, успешно сочетает в себе традиции и современные кулинарные тренды.
Необходимые ингредиенты
- 1 кг картофеля
- 1-2 столовые ложки растительного масла
- Соль по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Для начала картофель нужно натереть на крупной терке. Далее следует залить его холодной водой на некоторое время, чтобы убрать лишний крахмал, после чего промыть несколько раз до тех пор, пока вода не станет абсолютно чистой.
После промывания картофель необходимо перемешать с растительным маслом. Затем нужно разогреть духовку до 200 градусов и выложить подготовленный картофель на противень, смазанный маслом. Выпекать картофель пай следует в течение 20 минут.
По истечении времени, картофель вынуть из духовки, посолить по вкусу и подать к столу. Это блюдо не только станет отличным гарниром, но и сможет украсить любой праздник, удивив гостей своим оригинальным вкусом.
Попробуйте приготовить картофель пай и насладитесь его хрустящей поверхностью и нежной серединкой. Это блюдо может стать вашим новым кулинарным шедевром!
