Приготовление супа — это не просто необходимость, а настоящий искусство. Устали от бессмысленных бульонов? Время создать нечто особенное! Предлагаем вашему вниманию рецепты наваристых и вкусных супов, которые не только насытят, но и подарят настоящую радость в будние дни. Эти рецепты объединяют в себе простоту и великолепный вкус, используя только необходимые ингредиенты: свежие овощи, крупы и, по желанию, немного мяса или рыбы. Кулинарное счастье для каждой семьи!
Кето рыбный суп
Ингредиенты:
- Филе форели - 240 г
- Морковь - 70 г
- Лук репчатый - 70 г
- Кабачок - 200 г
- Оливковое масло - 2 ст. л. (и немного для подачи)
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Вода - 800 мл
Калорийность: 37 кКал
Время приготовления: 35 минут
Сырный суп с брюссельской капустой
Ингредиенты:
- Куриный бульон - 1,2 л
- Брюссельская капуста - 150 г
- Плавленый сыр - 100 г
- Картофель - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Рис - 1,5 ст. л.
- Растительное масло - 30 мл
- Соль и перец по вкусу
Калорийность: 58 кКал
Время приготовления: 30 минут
Шулюм в афганском казане
Ингредиенты:
- Утка дикая - 1-2 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Перец красный - 1 шт.
- Помидор - 2 шт.
- Картофель - 3 шт.
- Соль и черный перец по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Лавровый лист - 1 шт.
- Перец душистый горошком - 2-3 шт.
- Вода - 2 л
Калорийность: 95 кКал
Время приготовления: 60 минут
Каждый из этих супов не только обеспечивает комфорт и тепло в любую погоду, но и легко готовится. Пробуйте, экспериментируйте и не забудьте добавить щепотку любви в каждый рецепт! Приятного аппетита!
