Праздничная Хапама: Как тыква превращается в кулинарный шедевр
9 сентября 2025, 01:12
На армянских столах всегда найдется место для яркого и аппетитного блюда Хапама. Это прекрасное сочетание риса, тыквы, сухофруктов и меда открывает новые горизонты вкуса, превращая ужин в настоящую кулинарную симфонию.
Ингредиенты, которые вдохновляют
Чтобы создать этот шедевр, вам понадобятся:
- Тыква Баттернат 850 г
- Отварной рис Басмати 120 г
- 1 зеленое яблоко
- Изюм 30 г
- Курага 30 г
- Очищенные грецкие орехи 30 г
- Кешью 30 г
- Вяленая вишня 20 г
- Мед 25 г
- Молотая корица 2 г
- Соль 1 г
- Миндальные лепестки 10 г
- Сливочное масло 40 г
Приготовление: вкус, который поражает
Первый укус Хапамы не оставит равнодушным никого, ведь она символизирует изобилие и собирает в себе лучшие вкусовые сочетания. Праздник начинается с этого удивительного блюда, которое прекрасно подходит как для праздников, так и для уютных семейных вечеров.
Источник: КУХНЯ.РФ