В Подольске прошёл третий фестиваль, посвящённый жизни и творчеству знаменитого историка кухни и кулинара Вильяма Похлбкина. Атмосфера была потрясающая — в парке имени Виктора Талалихина собралось больше 3,5 тысячи человек!
200 литров щей от шеф-повара Олега Ольхова, конкурс кулинаров с участием команд из Сызрани, Твери, Москвы и Подмосковья, традиционные пироги из русской печи, похмелочный суп из карпа и белого гриба, пироги с яблоками и корицей, с капустой, с треской и шпинатом, яблочный чай с малиной и имбирём по рецептам самого Похлёбкина – фестиваль стал настоящим праздником вкуса, истории и культуры, подарив горожанам и гостям Подольска яркие впечатления. На площадке музея «Подолье» и Центральной библиотечной системы можно было приобрести редкую биографическую книгу о легендарном историке.
Фестиваль ещё раз доказал, что наследие Вильяма Похлёбкина продолжает вдохновлять и объединять людей.
