Пирожные вупи — это не просто десерт, это настоящая сладкая фантазия, которая объединяет нежные печенья и воздушный зефир. Их легко приготовить, и они станут отличным угощением для любого праздника!
Ингредиенты для вупи
Пшеничная мука: 150 г
Какао-порошок: 50 г
Пекарский порошок: 1/2 ч. ложки
Сода: 1,5 ч. ложки
Сливочное масло: 120 г
Коричневый сахар: 100 г
Куриное яйцо: 1 шт.
Ваниль: 1 ч. ложка
Пахта: 125 мл
Зефир: 100 г
Способ приготовления
Просеять муку, какао, пекарский порошок и соду в одну миску.
В отдельной миске взбить сливочное масло с коричневым сахаром, добавить яйцо, ваниль и пахту. Затем смешать эту массу с сухими ингредиентами и тщательно перемешать.
Сформировать небольшие круглые лепешки из теста и выложить их на противень. Выпекать в разогретой до 180 градусов печи в течение 7–8 минут.
Подготовить начинку: зефир смешать с 1 ч. ложкой теплой воды и разогреть в микроволновой печи в течение 20 секунд. Хорошо перемешать до получения однородной массы.
Собрать пирожные, нанеся расплавленный зефир между двумя остывшими печеньями.
Эти пирожные вызовут восторг у всех сладкоежек и станут изюминкой вашего стола. Не забудьте поделиться впечатлениями и фото готового десерта!