В России продажи тыквы в октябре выросли на 66%

С 1 по 20 октября российские магазины продали на 66% больше тыквы, чем в начале осени. По данным крупной торговой сети, число проданных целых тыкв также оказалось на 17% выше, чем за аналогичный период прошлого года. Особенно заметно вырос спрос на очищенную тыкву: её продажи увеличились в 2,3 раза год к году. Аналитики связывают интерес к овощу с популярностью здорового образа жизни: тыкву включают в рацион как источник клетчатки, витаминов и минералов. В ответ на спрос торговые сети предлагают продукты с тыквой в составе — например, сосиски и протеиновое мороженое. 1