Экономия убивает: диетолог о скрытых рисках дешевых магазинов
Подозрительно низкие цены на продукты могут скрывать серьезные риски для здоровья, предупредила в разговоре с РИАМО диетолог и нутрициолог, автор проекта «Код стройности» Юлия Кашапова.
По словам эксперта, слишком дешевые товары нередко появляются на полках не из-за «честной» экономии, а из-за использования более дешевого сырья, нарушений условий хранения или работы с поставщиками, которые не соблюдают санитарные требования. В результате покупатели рискуют приобрести продукцию сомнительного качества.
Отдельную опасность, как отметила Кашапова, представляет фальсификат. В бюджетном сегменте чаще встречаются продукты с измененной рецептурой, замененными ингредиентами или составом, не соответствующим информации на упаковке.
Нутрициолог подчеркнула, что последствия регулярного употребления такой продукции могут проявляться постепенно: увеличивается нагрузка на организм, возрастает риск аллергий, проблем с пищеварением и токсических реакций. Особую осторожность она посоветовала соблюдать при покупке БАДов и лекарств в сомнительных местах.
Эксперт рекомендует внимательно проверять упаковку, сроки годности, условия хранения и репутацию продавца. По ее словам, экономия на продуктах может оказаться куда дороже, чем кажется на первый взгляд.
