Для неожиданных гостей и просто в кругу семьи идеальным решением станет торт «Выручайка». Этот десерт готовится всего за 15 минут в микроволновке и радует нежным вкусом и простотой приготовления.
Ингредиенты для теста
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 5 ст. ложек с горкой
- Какао-порошок — 1 ст. ложка с горкой
- Соль — 1/4 ч. ложки
- Молоко — 6 ст. ложек
- Сахар — 6 ст. ложек
- Растительное масло — 2 ст. ложки
- Сода — 1/2 ч. ложки (гашённая)
Крем и украшение
- Сметана — 500 г
- Сахарная пудра — 2-3 ст. ложки
- Банан — 2 шт.
Приготовление
Начинают с взбивания яиц с солью. Затем добавляют молоко и сахар, тщательно перемешивают. Далее через сито добавляют муку и какао, снова перемешивают. Вводят гашённую соду, хорошо перемешивают и добавляют растительное масло.
Готовое тесто выливают в подходящую форму для микроволновки. Важно! После завершения выпекания нужно оставить торт в микроволновке на 10 минут, чтобы он не осел и оставался пышным.
После охлаждения корж разрезается на две части, верхняя часть измельчается. Для крема сметава смешивается с сахарной пудрой. Первый корж смазывается кремом, между слоями раскладываются кружочки банана, затем накрывается вторым коржом. Верх украшен крошкой и по желанию дополнительно кремом.
Приятного аппетита!
Советы по приготовлению:
- Чтобы не допустить выкипания во время варки, приподнимите крышку с помощью деревянной прищепки.
- Скоропортящиеся продукты лучше хранить в контейнере с надписью «Съешьте в первую очередь». Это помогает не забыть их.
