Необычный Низкокалорийный Шоколадный Торт из Тыквы

1 марта 2026, 01:39

Этот торт это истинное наслаждение для любителей сладостей, при этом он легко впишется в любую диету. Нежная текстура, насыщенный шоколадный вкус и минимальное количество необходимых ингредиентов делают его не только вкусным, но и полезным десертом.

Ингредиенты

Для приготовления шоколадного кекса вам понадобятся:

  • Тыквенное пюре 340 г
  • Яйца 2 шт. + 2 желтка
  • Аллюлоза (или коричневый сахар) 100 г
  • Какао-порошок алкализованный 85 г

И для шоколадного крема:

  • Горький шоколад без сахара 80 г
  • Кокосовые сливки 60 г

Приготовление

  • Разогреть духовку до 170 C. Подготовить форму диаметром 15-16 см: смазать и выстелить дно и бока пергаментом.
  • В блендере объединить тыквенное пюре, яйца, желтки и аллюлозу/сахар. Взбить все до однородной консистенции.
  • Добавить какао-порошок и снова пробить до получения густой массы.
  • Вылить тесто в подготовленную форму, разровнять поверхность и выпекать около 60 минут. Поверхность может слегка потрескаться.
  • После выпекания остудить корж.
  • Для крема: нагреть кокосовые сливки почти до кипения, добавить шоколад и перемешать до однородности. Нанести крем на остывший бисквит и украсить по желанию.

    • Калорийность на 100 г: 145 ккал, белки 5 г, жиры 8 г, углеводы 12 г, сообщает ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА.

    Источник: ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА
    Больше новостей на Newsmosreg.ru