Вкусная овощная запеканка: легкий и здоровый рецепт

28 февраля 2026, 13:12

Создание аппетитной овощной запеканки стало еще проще благодаря простым и доступным ингредиентам. Это блюдо идеально подходит как для обеда, так и для ужина, а также станет отличным способом порадовать гостей.

Что понадобится

Цукини 4 штуки
Помидоры черри 300 грамм
Оливковое масло 1 столовая ложка
Чеснок 3-4 зубчика
Пармезан 50 грамм
Петрушка 10 грамм
Соль и перец по вкусу
Итальянские приправы по желанию

Этапы приготовления

Разогреть духовку до 180 C.

Цукини нарезать тонкими кружочками или четвертинками для удобства.

В глубокой миске аккуратно смешать подготовленные овощи, натертый пармезан, оливковое масло, измельченный чеснок и итальянские специи.

По вкусу добавить соль и перец, хорошо перемешать все ингредиенты.

Переложить смесь в форму и отправить в духовку на 25 минут, пока овощи не станут мягкими, а сыр расплавленным.

Перед подачей украсить свежей петрушкой для яркости и аромата.

Эта запеканка не только вкусная, но и полезная, и удивит даже самых взыскательных гурманов. Приятного аппетита!

Источник: Рецепты на каждый день

Больше новостей на Newsmosreg.ru