Простой рецепт хека: как приготовить сочное и вкусное блюдо в мультиварке

Легче не придумаешь: готовить хека в мультиварке это одно удовольствие. Сочная и ароматная рыба, которая не оставит равнодушным даже самых привередливых гурманов. Главное не пересушить, и в этом помогает именно мультиварка.

Приготовление хека с луком в сметанном соусе

Первым делом, рыбу следует разморозить.

Этапы приготовления:

• Подготовка рыбы: Нарежьте хека на средние куски, посолите и поперчите. Дайте немного настояться. Затем обваляйте каждый кусочек в муке и обжарьте в мультиварке на растительном масле в режиме "Жарка".
• Добавление лука: Далее, добавьте нарезанный полукольцами лук и продолжайте обжаривать вместе с рыбой пару минут.
• Приготовление заливки: В это время взбейте яйца со сметаной, молоком, солью и перцем. Когда рыба с луком поджарятся, влейте приготовленную заливку в мультиварку и включите режим "Тушение". Закройте крышку и готовьте около часа.

Готовую рыбу можно подавать с любым гарниром будь то картошка, гречка, рис или что-то другое по вашему вкусу.

Ингредиенты:

• Хек 0,5 кг
• Лук репчатый 2 шт.
• Сметана 200 г
• Яйца 2 шт.
• Молоко 200 г
• Соль по вкусу
• Приправа для рыбы по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу
• Растительное масло для жарки
• Мука 2-3 ст. л.

С этим простым рецептом хека каждый сможет порадовать себя и своих близких вкусным и полезным обедом. Приятного аппетита!