Секреты сочной свинины: как приготовить шедевр в мультиварке

13 февраля 2026, 23:02

Приготовление свинины в мультиварке стало настоящим открытием для любителей кулинарии. Этот простой, но в то же время изысканный метод позволяет вам наслаждаться нежным мясом с насыщенным вкусом. Главный ингредиент свиная вырезка будет участвовать в этом кулинарном эксперименте, который не оставит равнодушными ни вас, ни ваших близких.

Что понадобится для кулинарного шедевра

  • Свиная вырезка 400 г
  • Специи по вкусу
  • Итальянские травы по вкусу
  • Куриный бульон 400 мл
  • Соевый соус 50 мл
  • Бальзамический уксус 20 мл
  • Коричневый сахар 20 г
  • Петрушка и укроп в небольшом количестве
  • Сок лайма или лимона 1/2 шт.
  • Оливковое масло 50 мл
  • Оливковое масло 20 мл (для жарки)

Приготовление: шаг за шагом

  • Нагреть оливковое масло в глубокой сковороде на среднем огне до легкого дымка.
  • Направить ваши любимые специи и итальянские травы на свиную вырезку со всех сторон, затем аккуратно разрезать это мясо пополам и разместить в мультиварку. Достаточно готовить это блюдо всего шесть минут.
  • В отдельной миске тщательно смешать куриный бульон, соевый соус, бальзамический уксус, коричневый сахар и немного измельченного чеснока.
  • Когда свинина будет готова, полить её заранее приготовленным соусом и оставить в мультиварке на шесть часов для равномерного пропитывания.
  • В последнем этапе добавить в чашу рубленую зелень, оливковое масло, уместные специи и сок лайма или лимона, затем тщательно перемешать.
  • Нарезать свинину и полить оставшимся соусом перед подачей. Это придаст блюду особую изюминку и вкус.

    • Таким образом, просто следуя этим шагам, можно создать не только сытное, но и очень вкусное блюдо, которое станет настоящим украшением любого стола. Порадуйте своих родных и близких новым гастрономическим шедевром!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Newsmosreg.ru