Подмосковье продолжает удерживать лидерство по производству сыра в России
По итогам 2025 года объём выпуска сыров в регионе достиг 167,6 тыс. тонн. Это лучший показатель в стране — доля Подмосковья составила 19,2% от общероссийского объёма. В ЦФО регион также сохраняет первое место (до 36%).
Среди ключевых производителей сыра в Подмосковье — «Сыровар» (г.о. Дмитровский), «Рота Агро» (Ленинский г.о.), Истринская сыроварня.
Регион стимулирует развитие сыроваренной отрасли, предоставляя ряд мер поддержки:
налоговые преференции;
льготное кредитование;
компенсация затрат на стройку, инфраструктуру и оборудование;
субсидии на маркировку;
земельные участки без торгов.
Ознакомиться с мерами поддержки можно здесь.
#Подмосковье
