Сосиски в тесте: простые идеи, которые удивят каждого

5 февраля 2026, 03:26

Сосиски в тесте это не только аппетитное, но и весьма универсальное блюдо, которое подходит как для быстрого перекуса, так и для масштабного застолья. Пора исследовать, как можно запечь сосиски в тесте, чтобы порадовать себя и близких.

1. Классические сосиски в слоёном тесте

Ингредиенты:

  • Слоёное тесто 500 г
  • Сосиски (желательно венские или молочные) 10 шт.
  • Яйцо 1 шт. (для смазывания)
  • Кунжут или мак по желанию

Приготовление:

  • Разморозить тесто и нарезать его на полоски, соответствующие размеру сосисок.
  • Завернуть каждую сосиску в тесто, как будто она конфета.
  • Смазывать яйцом и при желании присыпать кунжутом.
  • Выпекать 15-20 минут при температуре 180C до появления золотистой корочки.
  • Подача: лучше всего сочетать с горчицей, кетчупом или сырным соусом.

    2. Сосиски в дрожжевом тесте, как в школьной столовой

    Ингредиенты:

    • Мука 500 г
    • Молоко 250 мл
    • Дрожжи 1 ч. л.
    • Сахар 1 ст. л.
    • Соль ? ч. л.
    • Яйцо 1 шт.
    • Сливочное масло 50 г
    • Сосиски 10 шт.

    Приготовление:

  • Приготовить дрожжевое тесто и дать ему подняться (примерно 1 час).
  • Раскатать тесто, нарезать полосками и завернуть сосиски.
  • Оставить на 15 минут для расстойки.
  • Смазывать желтком и выпекать 20 минут при температуре 180C.
  • Совет: можно сделать веселую подачу в виде поросят, добавив глазки из гвоздики и носик из кусочка перца.

    3. Креативные варианты с начинкой

    Попробуйте добавить внутрь:

    • Тёртый сыр
    • Зелёный лук
    • Горчицу

    Это придаст оригинальный вкус классическому рецепту, а результат обязательно порадует!

    Вкусовое разнообразие профилирует сосиски в тесте как идеальное решение для любой ситуации. Быстро, вкусно и сытно выбирайте свой любимый рецепт!

    Источник: asko.spb.ru

    Популярные новости за сутки

    Больше новостей на Newsmosreg.ru