Невероятно вкусные куриные оладушки с сыром за 15 минут: идеальный завтрак для всей семьи
Эти аппетитные оладушки станут настоящим хитом на вашем завтраке, а также отлично подойдут для фруктового стола на праздники. Их насыщенный вкус превосходно гармонирует с чесночным или сметанным соусом. Даже новички на кухне смогут легко справиться с их приготовлением, ведь активное время на процесс составит всего 15 минут!
Ингредиенты для оладушек
- 680 г куриного филе;
- 120 г сыра моцарелла;
- Несколько веточек укропа или любой другой зелени;
- 2 крупных яйца;
- 70 г майонеза;
- 40 г муки;
- 0.5 ч. ложки соли;
- Молотый черный перец по вкусу;
- 2 ст. ложки растительного масла.
Пошаговый процесс приготовления
Шаг 1: Курицу необходимо мелко нарезать кубиками. Моцареллу нарезать на стружки, а зелень мелко порубить с помощью ножа.
Шаг 2: Отправьте мясо, сыр и зелень в одну миску, добавьте яйца, майонез, муку, соль и перец. Тщательно перемешайте массу до однородности.
Шаг 3: Накрыть миску пленкой и отправить в холодильник на 2-3 часа. Если есть возможность, оставьте на ночь, чтобы все ароматы лучше перемешались.
Шаг 4: Нагрейте сковороду на среднем огне, добавьте масло. С помощью ложки выложите смесь, формируя оладушки.
Шаг 5: Обжаривайте их по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Как только внешний вид станет аппетитным, деликатес готов!
Идеальное сочетание
Подавайте горячими, дополняя любимым соусом или свежими овощами. Эти оладушки не только вкусны, но и быстро готовятся. Приятного аппетита!