Удивительные закуски в виде шариков: новые идеи для праздничного стола

Как прошли новогодние праздники? Порадуйтесь, праздник ещё продолжается! Рождество и Старый Новый Год уже на горизонте, и стоит задуматься о вкусных закусках для стола. Если традиционные салаты уже успели надоесть, то закуски в виде шариков станут отличным вариантом, чтобы удивить гостей и добавить разнообразия.

Невероятные рецепты закусок

Для этих закусок не потребуется много ингредиентов: возможно, у вас остались продукты после новогоднего застолья. Вот три простых и вкусных рецепта, которые порадуют как глаз, так и вкус.

• Закуска из творожного сыра:
  
  • Творожный сыр 3 ст.л.
  • Белок 2 яйца
  • Сыр 50 г
  • Фисташки (для обсыпки)
• Крабовые шарики:
  
  • Крабовые палочки 1 упаковка
  • Плавленый сыр 2 шт.
  • Желток 2 шт.
  • Майонез 1 ст.л.
  • Натертые крабовые палочки (для обсыпки)
• Ореховые шарики:
  
  • Творожный сыр 3 ст.л.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Грецкий орех 70 г
  • Тертый сыр (для обсыпки)

Приготовление

Для первой закуски натрите яйца и сыр, затем смешайте их с творожным сыром. Сформируйте шарики и обваляйте их в измельчённых фисташках.

Вторая закуска готовится так: натерите крабовые палочки, плавленый сыр и желтки, смешайте с майонезом и сформируйте шарики. Обваляйте в натёртых крабовых палочках.

Для третьей закуски натрите грецкие орехи и чеснок, смешайте с творожным сыром, сформируйте шарики и обваляйте в тертом сыре.

Необычное оформление

Эти закуски можно красиво разложить по тарелке, украсив веточками розмарина. Они отлично подойдут к крекерам, так что не забудьте добавить их на стол. Попробуйте, и ваши гости будут в восторге!