Салат с тунцом и авокадо: изысканная свежесть на вашем столе

3 февраля 2026, 02:27

Надоели однообразные бутерброды с тунцом? Жаждете что-то более яркое, сытное и утонченное? Рецепт этого салата с авокадо и консервированным тунцом настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов! Сочетание кремового авокадо, хруста свежего огурца и яркой нотки горчицы с каперсами создаёт восхитительное блюдо. Все ингредиенты нарезаются равномерными кубиками, что обеспечивает гармонию вкуса в каждой порции. Этот салат готовится всего за 15 минут и, безусловно, станет вашим новым любимцем на кухне!

Почему этот салат с тунцом должен быть в вашем меню?

Этот салат не просто набор ингредиентов, это искусно сбалансированная композиция текстур и вкусов:

  • Авокадо: добавляет кремовую насыщенность.
  • Огурец: придаёт свежесть и хруст.
  • Красный лук и каперсы: акцентируют блюдо своей пикантностью.
  • Зернистая горчица: связывает все ингредиенты единой пряной ноткой.
  • Укроп: завершает общее впечатление свежим ароматом.

Этот простой и быстрый салат идеально подойдёт как для ужина, так и для обеда на работе, не говоря уже о том, что он станет отличным вариантом для неожиданных гостей.

Что потребуется для приготовления идеального салата?

Ключ к успеху заключается в качестве используемых продуктов. Вот необходимые ингредиенты:

  • Консервированный тунец 1 банка (180-200 г) в собственном соку.
  • Спелый авокадо 1 шт.
  • Свежий огурец 1 средний (лучше тепличный).
  • Красный лук 1/4 мелкой луковицы.
  • Каперсы 1-2 ст. ложки.
  • Свежий укроп небольшой пучок.
  • Зернистая горчица 1,5-2 ст. ложки.
  • Оливковое масло 2-3 ст. ложки.
  • Лимонный сок 1 ст. ложка для предотвращения потемнения авокадо.
  • Соль и свежемолотый чёрный перец по вкусу.

Пошаговая инструкция: готовим быстро и вкусно

Главный секрет идеального салата аккуратная нарезка кубиком, которая позволяет вкусам равномерно распределиться.

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

  • Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожуры и нарезать кубиками.
  • Сбрызнуть лимонным соком, чтобы избежать потемнения.
  • Огурец нарезать аналогичными кубиками.
  • Мелко нарезать красный лук.
  • Укроп измельчить.
  • Каперсы отжать от рассола.
  • Шаг 2: Смешивание салата

  • В глубокой миске размять тунца с помощью вилки, предварительно слив жидкость.
  • Добавить к тунцу нарезанное авокадо, огурец, лук, каперсы и укроп.
  • Заправить смесь зернистой горчицей, оливковым маслом, солью и перцем.
  • Осторожно перемешать, сохраняя текстуру авокадо.
  • Этот салат можно подавать сразу, пока огурцы хрустящие, а авокадо сохраняет форму. Он прекрасно сочетается с тостами, салатом или отварным яйцом. Не бойтесь добавлять к блюду ваши любимые ингредиенты это сделает его ещё более уникальным!

    Источник: Древний Повар
    Больше новостей на Newsmosreg.ru