Ситуация с фрикадельками в супе: что говорят власти образования

Управление образования ответило на обращения родителей, касающиеся организации питания в средней школе 7. В официальном сообщении озвучены результаты проведённой проверки.

По информации администраторов школы, приготовление супа с говяжьими фрикадельками полностью соответствует утверждённой технологии с использованием только качественной говядины. Фрикадельки подвергаются отдельной тщательной термической обработке, что гарантирует их полную готовность. Важно отметить, что розоватый оттенок внутри таких изделий является естественным признаком для высококачественного мясного фарша.

Контроль качества питания

Каждое приготовленное блюдо тщательно проверяется шеф-поваром и бракеражной комиссией. В школе уверяют, что они открыты для обратной связи и призывают родителей направлять все вопросы по питанию напрямую в администрацию.

Ситуация в соцсетях

Управление образования также подтвердила соответствие организации питания в школе всем действующим нормам, подчеркивая, что работа пищеблока находится под постоянным контролем. Напомним, 30 января в школе 7 Петропавловска-Камчатского возник инцидент, когда детям был подан суп с не полностью приготовленными фрикадельками. Пользователи сети делились фотографиями инцидента, на которых видно, что хотя блюдо и было горячим, фрикадельки не достигли нужной температуры, что и вызвало отказ детей от его употребления.