Летнее угощение за 10 минут: идеальные котлеты из кабачков
Приготовление домашних котлет из кабачков – это не только простой, но и удивительно вкусный процесс. Этот быстрый и легкий рецепт позволит кампаниям собраться за одним столом и наслаждаться летними свежими блюдами, сделав блюда по-настоящему незабываемыми, сообщает канал "Мой Дастархан Вкусно и Быстро".
Пошаговый процесс приготовления
Натереть кабачок. Сначала овощ необходимо натереть на крупной терке для достижения нужной текстуры.
Подготовить лук. Далее лук также натирают на крупной терке, чтобы его сочность и аромат максимально раскрылись в котлетах.
Опять терка для картофеля. Мелко натереть свежий картофель, который добавит блюду мягкость и питательность.
Добавление фарша. Подходит любой вид фарша, однако мясо курицы будет отличным выбором для такого блюда.
Включение яиц. Два яйца необходимо ввести в массу, чтобы соединить все ингредиенты воедино.
Добавить соль и специи. По вкусу солим и добавляем черный перец и другие любимые приправы, такие как хмели-сунели.
Чеснок. Одна зубчик чеснока, натертый на мелкой терке, придаст аромат и пикантность готовому блюду.
Зелень. Свежая петрушка, порезанная мелко, добавит яркости и свежести.
Манная крупа. Завершающим аккордом станет манная крупа, которая позволит котлетам стать более воздушными.
Перемешивание. Все ингредиенты тщательно перемешиваются и оставляются для настаивания на 20 минут.
Формирование котлет. Сформированные котлеты выкладываются на разогретую сковороду с растительным маслом.
Жарка. Котлеты жарятся под крышкой на небольшом огне до золотистой корочки с обеих сторон.
Ингредиенты для идеального блюда
Чтобы удивить близких, следует подготовить:
Кабачок – 1 шт. (320 г)
Лук – 1 шт. (120 г)
Картофель – 1 шт. (200 г)
Куриный фарш – 500 г
Яйца – 2 шт.
Соль, перец – по вкусу
Чеснок – 1 зубчик
Петрушка – 20 г
Манная крупа – 2 ст.л.
Приготовив такие котлеты, можно быть уверенным, что вся семья останется довольна. Это летнее угощение станет отличным дополнением к обеду или ужину.
Великобритания по просьбе правительства США оказала помощь в захвате российского танкера "Маринера", сообщает Минобороны королевства. Подпишись на ТАСС / Мир в Max// ТАСС / Мир
Великобритания по просьбе правительства США оказала помощь в захвате российского танкера "Маринера", сообщает Минобороны королевства.// ТАСС
День пожарной безопасности в Подмосковье Больше информации тут. МЧС Московской области в MAX. Подписывайся на МЧС России в MAX// МЧС Московской области
