С приближением зимних праздников в управлении Роспотребнадзора по Тверской области делятся полезными рекомендациями о том, какие продукты можно заранее закупить для новогоднего стола, пишет канал "МК в Твери".
Составляем список необходимых блюд
Эксперты советуют начать с формулирования списка блюд, которые планируется приготовить. Вот что можно закупить заранее:
- Консервированные овощи: горошек и кукуруза, маслины;
- Растительное масло, майонез;
- Крупы, специи, сахар и соль;
- Пакетированные соки;
- Сырокопченые колбасы и рыба;
- Икра и яйца;
- Шоколад и орехи;
- Сгущенное молоко.
При выборе товаров важно тщательно следить за маркировкой, составом и целостностью упаковки. Продукты в промышленной упаковке, как правило, имеют длительный срок хранения. Однако нарезанные продукты, приготовленные продавцом, лучше приобретать непосредственно в день праздника.
Замороженные продукты: на что обратить внимание
Специалисты также рекомендуют обратить пристальное внимание на замороженные продукты. Перед покупкой необходимо осмотреть упаковку: если внутри много льда или снега, это может сигнализировать о повторной заморозке. Овощи для гарниров, такие как картофель и морковь, лучше приобретать за несколько дней до праздника. А вот скоропортящиеся продукты, такие как листовые овощи, помидоры и фрукты, желательно запланировать накануне Нового года.
Готовимся к праздничному ужину
Создавая новогодний стол, не стоит забывать о качестве и свежести продуктов. Уделив время подготовке и выбирая только проверенные товары, можно сформировать не только вкусное, но и безопасное меню для всей семьи. Заранее запланированные покупки помогут сократить стресс в преддверии праздников и позволят сосредоточиться на более приятных моментах.
