Салат «Экспресс» — это настоящее открытие для тех, кто ценит время и вкусные блюда. Всего 10 минут — и на столе оказывается яркое и сытное угощение из четырех простых ингредиентов. Этот рецепт идеально подходит для тех мгновений, когда незапланированные гости на пороге или когда время поджимает, сообщает канал "INFOX.ru".
Ингредиенты и процесс приготовления
Чтобы создать этот салат, потребуется всего:
- Два свежих огурца;
- 150 граммов вареной ветчины или копченого мяса;
- 100 граммов твердого сыра, к примеру, пармезана;
- Для заправки: две столовые ложки майонеза, одна чайная ложка горчицы и щепотка черного перца.
Первым делом следует нарезать огурцы тонкими полосками. Затем вареную ветчину или копченое мясо тоже нарезать соломкой, стараясь сохранить одинаковую толщину с огурцами. Твердый сыр лучше натереть на крупной терке. По желанию можно добавить немного нарезанного зеленого лука или укропа для свежести и аромата. Все подготовленные ингредиенты перемешиваются в глубокой миске, создавая яркую цветовую палитру.
Заправка и финальные штрихи
Пришло время заправить салат! Для этого комбинируются майонез, горчица и черный перец. Важно аккуратно перемешать, чтобы все компоненты гармонично соединились, сохраняя при этом текстуру каждого ингредиента. Для добавления хрустящей нотки к блюду можно сверху посыпать сухариками или добавить немного кукурузы — это придаст салату не только приятный вкус, но и эффектный внешний вид.
Полезные советы и подачи
Если есть желание сократить калорийность блюда, можно заменить майонез на густой йогурт с каплей лимонного сока — это добавит легкую кислинку и свежесть. Салат «Экспресс» прекрасно подходит как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Этот рецепт станет настоящим спасением на вашей кухне, позволяя быстро порадовать близких вкусной и сытной едой.
